小麦ふすまの食物繊維で便秘を解消できる訳とは？

便秘に苦しんでいませんか？

誰でも一度は経験あると思いますが

便秘は、とても辛いものですね。

便秘の時は体調も悪くて集中して

仕事も勉強も出来ないのではないですか？

ふすまパン

便秘を放置しておくと

精神的にも体力的にも悪いことばかり。

日頃から便秘にならない食事に注意しましょう。

便秘解消にはやはり食物繊維を取ることです。

しかし食物繊維には

不溶性と水溶性とふたつあって

これらをバランス良く取る必要があります。

便秘解消に食物繊維は必要ですが、

２種類の食物繊維を合わせて

取るようにしてくださいね。

ふすまパンには不溶性の食物繊維が

豊富に含まれています。

このふすまの食物繊維は

セルロース、ヘミセルロースと言う種類で

穀物に多く含まれるものです。

水溶性の食物繊維は、果物やこんにゃく、海藻類に

多く含まれているので水溶性の食物繊維も

バランス良く摂取して便秘解消に活かしてくださいね。

食物繊維工房永田パン

小麦ふすまのすごさとは？

小麦ふすまは、小麦の粒の表皮部分ですが

ふすまには、食物繊維が豊富です。

と言うよりも、食物繊維の塊といえますね。

小麦の胚芽は、ビタミンやミネラルの塊で

胚乳は、デンプンとタンパク質の塊です。

胚芽やふすまにはデンプン質がほとんどないので

それだけではパンや麺やお菓子は

作れませんね。

普通の白い強力粉に風味づけとして

ふすまや胚芽を追加するとか

全粒粉を使うとか工夫が必要なのです。

小麦ふすまは、食物繊維の塊なので

便秘解消にはうってつけですよ。

便秘に役立つ食物繊維のはなし

小麦ふすまとは、小麦粒の表皮の部分ですね。

小麦の粒から、ふすまと胚芽が取り除かれて

つまり精製された後に小麦粉ができる訳です。

小麦ふすまは、ムダなものとも思われていましたが

食物繊維や鉄分、カルシウム、マグネシウム、

亜鉛、銅などの栄養成分を豊富に含んでいるのですよ。

ムダなものどころか結構身体の為に

ためになる成分が豊富ですね。

これが便秘の解消にも

大いに関係があるようです。

ふすまは不溶性の食物繊維ですが

食物繊維も不溶性と水溶性の両者を

適度に摂取することが大事です。

食物繊維をとるときには

不溶性と水溶性をバランス良く

取るように注意しましょう。